Como criar um processo de desligamento que não afeta a operação

Você sabe como é: está no meio da correria, agenda cheia, entrega na mão e alguém do time avisa que vai sair. A operação não pode falhar por causa de uma saída. O risco aparece rápido: tarefas não ficam claras, quem faz o quê hoje não sabe, e o backlog cresce. Se não houver um…